- La fondation
- Notre approche
Accès et sensibilisation à une alimentation saine et durable
L’alimentation est un enjeu majeur de notre société, à l'intersection de la justice sociale et de la transition écologique. Elle est un droit essentiel, un déterminant de la santé, un moyen d'inclusion, un pilier culturel ainsi qu'une opportunité de renforcer les liens sociaux. Nous nous engageons à améliorer l'accès et la sensibilisation à l’importance d’une nutrition équilibrée pour les individus issus de milieux défavorisés en Belgique.
Les défis de l’alimentation
En vingt ans, le nombre de bénéficiaires des Banques Alimentaires en Belgique a presque doublé, passant de 92 225 en 2000 à près de
170 000 en 2019. Le surpoids et l'obésité affectent respectivement 25% et 15% de la population, et sont exacerbés par le manque de ressources, l'accès limité à des produits de qualité, un déficit de connaissances en nutrition ainsi que les influences médiatiques et socioculturelles.
À Bruxelles, près de 40% de la population vit sous le seuil de pauvreté, mais seulement 18% ont reçu un soutien alimentaire en 2023. Par ailleurs,
1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année en raison de la complexité des systèmes et d'un manque de coordination entre acteurs.
Qources : L'Enquête belge sur la consommation alimentaire, l'étude flamande de « Het Expertisecentrum voor Budget », « Financieel Welzijn » (anciennement CEBUD), et le Rapport sur la pauvreté Bruxelles 2023.
Notre aspiration
Nous croyons que chaque individu a le droit à une alimentation suffisante, saine, durable et adaptée aux préférences individuelles. Nous voulons que chacun puisse adopter de bonnes habitudes alimentaires, indépendamment de sa situation socioéconomique. Pour les personnes issues de milieux plus fragilisés, cet objectif représente un défi majeur. Leurs priorités se concentrent souvent sur la sécurité financière, le logement et les produits de première nécessité, privilégiant l'aspect quantitatif au détriment de la qualité nutritionnelle de leurs repas. Pourtant, l'adoption de bonnes habitudes alimentaires est cruciale pour prévenir les problèmes de santé, améliorer le bien-être, favoriser l'épanouissement personnel et l'intégration sociale et professionnelle, tout en réduisant les coûts de santé.
Notre engagement
Pour améliorer la santé des Belges, notre priorité est de donner les moyens aux personnes en situation de précarité de prendre les meilleures décisions pour elles-mêmes. Cela inclut un meilleur accès à une alimentation saine, la valorisation des produits invendus, et le partage de connaissances et compétences en nutrition. Ainsi, nous facilitons l'adoption de comportements alimentaires sains et durables par tous.