Efico

La mission : redynamiser le développement rural caféicole

En Colombie, la mission d’Efico Foundation est d’assurer un avenir durable aux producteurs de café et à leurs communautés. La fondation travaille en collaboration avec ses partenaires de longue date : la Fédération nationale des producteurs de café de Colombie (FNC), Colruyt Group et Colruyt Group Foundation. À travers le projet phare « A New Generation of Coffee Entrepreneurs committed to productivity and quality », une nouvelle vague de jeunes caféiculteurs résilients, entrepreneurs et porteurs d’un souffle nouveau pour cette filière est formée, assurant ainsi sa pérennité.

Balises Accompagnement des agriculteurs Environnement Colombie Autonomisation des jeunes

Le défi de la transition générationnelle caféicole

La filière caféicole est un véritable moteur du développement rural en Colombie. Pourtant, malgré son importance économique, ce secteur peine à attirer les jeunes dans les régions caféicoles. Les années de conflit ont perturbé la transmission des savoirs au sein des communautés. Plusieurs défis freinent également l’intérêt des nouvelles générations pour cette filière :

L’exode rural de la jeunesse
Dans les régions caféicoles, seuls 1,9 % des exploitations sont dirigées par de jeunes caféiculteurs, en raison du manque d’éducation et de formation adaptées au milieu rural. Cette réalité incite la plupart des jeunes de 14 à 29 ans à migrer vers les villes pour de meilleures opportunités économiques, ne considérant pas l’agriculture comme un choix d’avenir prometteur.

Les enjeux climatiques
Les productions caféières sont vulnérables face aux aléas climatiques comme les phénomènes El Niño (réchauffement océanique) et La Niña (refroidissement océanique). Les maladies touchant les plantations menacent également la pérennité du secteur.

Le vieillissement des plantations
La majorité des exploitations caféières sont de petite taille (1,4 hectare en moyenne par producteur). Le manque de renouvellement entraîne un vieillissement des plantations et des risques de baisse de rendement.

Malgré les défis dans le secteur caféier colombien, Efico et sa fondation perçoivent de véritables opportunités pour les jeunes dans les régions rurales. Des opportunités que l’organisation est déterminée à saisir en étroite collaboration avec ses partenaires de longue date : la Fédération nationale des producteurs de café de Colombie (FNC), Colruyt Group et Colruyt Group Foundation

L’engagement d’Efico : soutenir la jeunesse rurale par la caféiculture

Le projet « A new generation of coffee entrepreneurs committed to productivity and quality » succède au projet « A new Generation of Coffee Entrepreneurs » que nous avons soutenu de 2018 à 2023. Sur la base de l’évaluation de ce dernier, une version améliorée a été développée et prolongée jusqu’en 2026.

Le nouveau programme développé par Efico et la FNC vise à donner aux jeunes des régions rurales colombiennes les moyens de se forger un avenir prospère dans la filière café. Cette initiative adopte une approche proactive et structurée qui se déploie à travers plusieurs étapes clés :

Une formation complète : un cursus de formation complet transmet aux jeunes femmes et hommes toutes les compétences nécessaires pour maîtriser l’ensemble de la chaîne de valeur café (du champ à la commercialisation). Des bonnes pratiques agronomiques (science des cultures) jusqu’au marketing, en passant par la récolte, la qualité et la certification durable. La participation aux concours nationaux, départementaux et municipaux en matière de qualité du café est encouragée. Cela a déjà permis aux jeunes entrepreneurs d’obtenir des résultats positifs et de s’émanciper.

Une ferme caféière performante : les jeunes bénéficient d’un accompagnement personnalisé pour mettre en place leurs propres exploitations caféières. La création de pépinières, les analyses de sols et un programme de fertilisation adapté leur permettent d’implanter des cultures de café à la fois productives et respectueuses de l’environnement.

Un renforcement de la sécurité alimentaire : parallèlement aux cultures de café, l’introduction de cultures vivrières et d’élevages permettra d’assurer à long terme la sécurité alimentaire des familles bénéficiaires. Cette diversification se fait dans une dynamique de travail collaboratif impliquant les jeunes caféiculteurs, leurs communautés et les partenaires du projet.

Une gestion proactive et une communication optimale : un soutien administratif, en communication et en visibilité est offert pour garantir la bonne mise en œuvre de ce vaste programme.

Les résultats : une prospérité pérenne pour les caféiculteurs

À travers son programme triennal, Efico vise à transformer durablement les réalités socioéconomiques des jeunes caféiculteurs colombiens. Le projet a pour objectif d’obtenir
des résultats à court terme tout en favorisant un changement durable sur le long terme.

Résultats à court terme :

  • Des jeunes entrepreneurs qualifiés et inspirants : à l’issue du projet, 100 jeunes deviendront des leaders indépendants. Ils développeront des compétences complètes, de la production à la commercialisation du café de qualité. Ils seront capables de prendre des décisions éclairées basées sur leurs coûts de production.

  • Des plantations caféières productives, rentables et écoresponsables : au terme des 3 années, 450 000 plants de café seront implantés, permettant aux jeunes de développer des plantations à la fois productives, rentables et respectueuses de l’environnement. Des pratiques améliorées de récolte et post-récolte seront adoptées pour accroître les rendements et la qualité.

Un changement pérenne :

  • Un ancrage territorial et le renouvellement des communautés caféicoles :
    les jeunes entrepreneurs, devenus propriétaires, ne migrent plus vers les villes. Ils diversifient leurs activités (cultures vivrières, élevage), renforçant la sécurité alimentaire des familles rurales et consolidant leur autonomie économique. Un réseau fédérateur de jeunes caféiculteurs émerge dans le département de Santander, favorisant le renouvellement générationnel.

  • Une amélioration continue de la qualité, des rendements et du respect environnemental : la formation des jeunes renforce leurs compétences techniques et leur leadership, et leur permet de se sentir capables d’assurer une production viable sur le long terme et de haute qualité. Leurs revenus permettent des rénovations et extensions et améliorent leurs conditions de vie.

Vers du café durable

Ce projet de formation vient compléter un projet de filière initié par Colruyt Group, en collaboration directe avec des producteurs de café. L’objectif est d’améliorer la situation sociale et économique des familles locales de ces producteurs en Colombie. Ces producteurs fournissent un café durable qui est mis en vente dans les enseignes Colruyt Meilleurs Prix, Okay et Bio-Planet. Colruyt Group s’engage à rémunérer équitablement ces producteurs selon des tarifs justes, transparents et stables, reflétant les coûts de production réels de ces denrées.

En savoir plus

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