Kookploeg Solidair

Gezonde maaltijden voor mensen in armoede, duurzaam verankerd

Kookploeg Solidair bereidt sinds 2020 voedzame maaltijden voor mensen in (kans)armoede en wil die werking duurzaam verankeren. Met een abonnementsformule voor gezonde take-away maaltijden bouwen ze aan een structurele inkomstenstroom die de gratis maaltijdwerking financiert en hun groei mogelijk maakt. Zo maken ze gezonde voeding toegankelijk voor wie ze het hardst nodig heeft en bouwen ze aan een financieel zelfredzaam model dat solidariteit op lange termijn versterkt. Zo wordt ondernemen een hefboom voor solidariteit.

Tags Duurzame & gezonde voeding België

Het engagement van Kookploeg Solidair: ondernemen om solidariteit duurzaam te maken

Gezonde maaltijden toegankelijk maken voor mensen in armoede

Kookploeg Solidair bereidt gezonde, verse en volwaardige maaltijden voor mensen in (kans)armoede. Via samenwerkingen met organisaties voor materiële noodhulp bereiken ze gezinnen, alleenstaanden, jongeren en ouderen die gezonde voeding niet vanzelfsprekend kunnen betalen.

Een duurzame inkomstenstroom uitbouwen die solidariteit financiert

Met een abonnementsformule voor gezonde take-away maaltijden bouwen ze een structurele inkomstenstroom uit. De opbrengsten maken het mogelijk om de gratis maaltijdwerking te bestendigen, verder uit te breiden en minder afhankelijk te worden van subsidies.

Gezonde eetgewoonten en zelfredzaamheid versterken

Samen koken brengt vrijwilligers, nieuwkomers, en mensen in kwetsbare situaties samen. De kookactiviteiten creëren ontmoeting, stimuleren interculturele uitwisseling en versterken sociale participatie en verbondenheid.

Via schoolinitiatieven en samenwerkingen met jeugdorganisaties stimuleren ze gezonde eetgewoonten, versterken ze kookvaardigheden en geven ze kinderen, jongeren en volwassenen de kennis om bewuste voedingskeuzes te maken.

Vrijwilligers en lokale gemeenschappen versterken

Een sterke vrijwilligerswerking is de motor van de maaltijdwerking. Aan de hand van een vrijwilligersbeleid wil Kookploeg Solidair meer vrijwilligers aantrekken, opleiden en duurzaam betrekken. Zo krijgen meer mensen de kans om hun talenten in te zetten, vaardigheden te ontwikkelen en actief bij te dragen aan hun gemeenschap.

Opschaling voor meer maatschappelijke impact

Door hun vrijwilligerswerking te versterken en stap voor stap op te schalen, wil Kookploeg Solidair hun werking vanuit Gent en Oostende verder opschalen naar andere steden met hoge armoedecijfers.

De verwachte resultaten: een duurzaam model voor gezonde voeding en meer solidariteit

Met de steun van Colruyt Group Foundation wil Kookploeg Solidair de komende 3 jaar de basis leggen voor een duurzaam model waarin betalende gezonde take-away maaltijden rechtstreeks bijdragen aan de continuïteit en groei van de gratis maaltijdwerking.

Vandaag bereidt Kookploeg Solidair jaarlijks tot 30.000 gezonde maaltijden voor kwetsbare groepen. Met een groeiende vraag en een bewezen werking wil de organisatie haar capaciteit verder uitbreiden, haar impact vergroten en meer kwetsbare gezinnen, kinderen en jongeren bereiken.

De komende 3 jaar wil het project:

Een succesvolle abonnementsformule voor gezonde take-away maaltijden uitbouwen die zorgt voor een structurele inkomstenstroom.
De gratis maaltijdwerking voor mensen in (kans)armoede bestendigen en verder uitbreiden, in samenwerking met organisaties voor materiële noodhulp.
Een sterkere vrijwilligerswerking uitbouwen om meer kinderen, jongeren en volwassenen te bereiken met gezonde maaltijden, kookactiviteiten en preventieve initiatieven rond gezonde voeding.
De komende 3 jaar een financieel zelfredzaam en schaalbaar model uitrollen in een andere Vlaamse stad met een hoge armoedegraad.

Op lange termijn wil Kookploeg Solidair uitgroeien tot een breed gedragen beweging waarin gezonde voeding mensen verbindt en solidariteit versterkt.

Door vrijwilligers, partners, scholen en organisaties actief te betrekken, bouwen ze aan een gemeenschap die mee verantwoordelijkheid opneemt voor gezonde voeding voor mensen in armoede. Zo creëren ze niet alleen meer gezonde maaltijden, maar ook meer betrokkenheid, enthousiasme en maatschappelijke impact. Dankzij een financieel zelfredzaam en schaalbaar model willen ze steeds meer kwetsbare mensen bereiken en hun werking uitbreiden naar andere steden waar de nood het grootst is.

Meer informatie over Kookploeg Solidair